作為細(xì)節(jié)滿(mǎn)滿(mǎn)的優(yōu)質(zhì)好劇，《狂飆》里沒(méi)有一個(gè)鏡頭是多余的！

普通人只看到大佬們一起喝杯茶，喝茶人卻看到他們用建盞這種“古代斗茶標(biāo)配器具”來(lái)展現(xiàn)角力的深意；普通人只看到茶桌上的可愛(ài)茶寵，喝茶人卻看到茶寵“馬超背父自立”，猜出了高啟強(qiáng)的心理暗線(xiàn)……

【資料圖】

高啟強(qiáng)喝茶的鏡頭，貫穿整部劇

來(lái)源/《狂飆》劇照

現(xiàn)在，就讓我們來(lái)仔細(xì)解讀一遍《狂飆》的喝茶細(xì)節(jié)，復(fù)盤(pán)一下那些你沒(méi)看懂的劇情！

溫馨提示：內(nèi)有劇透，介意的話(huà)，可以在追完劇后“食用”。

《狂飆》里的茶器

都是大佬的大殺器

泰叔的建盞：集團(tuán)還是老爹說(shuō)了算

建盞，因宋代斗茶而興，曾一度成為宮廷斗茶御用神器，宋徽宗就對(duì)其愛(ài)不釋手，在《宮詞》中贊曰：“兔毫連盞烹之液，能解紅顏入醉鄉(xiāng)。”

建盞是宋代斗茶必備器具

現(xiàn)代復(fù)刻下了當(dāng)年那些漂亮的光彩亮斑

也讓它成為不少老茶客鐘愛(ài)的飲茶器

攝影/陳健

而在13集、20集出現(xiàn)的兩次“三人行”高端茶局上，泰叔就在茶桌上擺上了建盞。

建盞是古代斗茶活動(dòng)的“標(biāo)配神器”，一提到建盞就會(huì)讓喝茶人想到“斗茶”，因此在《狂飆》劇情的鋪排上，就突出了高啟強(qiáng)與程程、老爹的明爭(zhēng)暗斗。

第一局“斗茶”，是高啟強(qiáng)、泰叔和程程的“鴻門(mén)宴”。這時(shí)程程泡茶用的就是泰叔的建盞。茶局上，泰叔將高啟強(qiáng)敲打得無(wú)地自容，在這場(chǎng)較量中，程程借助泰叔此時(shí)的威勢(shì)，達(dá)到了打壓高啟強(qiáng)的目的。

程程泡茶和高啟強(qiáng)喝茶

用的都是泰叔的建盞

來(lái)源/《狂飆》節(jié)選

第二局“斗茶”，高啟強(qiáng)帶著陳書(shū)婷來(lái)向泰叔服軟，在這次茶局上，泰叔想為高啟強(qiáng)和程程說(shuō)和，即使此時(shí)的高啟強(qiáng)很不服氣，但礙于泰叔現(xiàn)在不可動(dòng)搖的地位，他還是強(qiáng)忍著不服，用泰叔的建盞喝下了那口茶，答應(yīng)了泰叔的要求。

建盞技藝歷史上曾失傳

直到上世紀(jì)80年代才得以逐步恢復(fù)

圖為距離建窯不到60公里的遇林亭窯址

這里也是宋代黑釉盞的主產(chǎn)地

圖/視覺(jué)中國(guó)

真正的建盞，必須采用建陽(yáng)坯土、建陽(yáng)原礦釉燒制，是鐵系高溫自然結(jié)晶體，斑紋一次自然形成，沒(méi)有任何人工合成色釉，不是色釉彩繪，也不是二次上釉二次燒制，完全“看天吃飯”，成品率低，十分珍貴。所以，在許多人看來(lái)，用真正建盞喝茶，是身份與個(gè)性的象征。

在這兩次茶局中，泰叔特意擺出了建盞，也從側(cè)面說(shuō)明了他要壓制高啟強(qiáng)的囂張氣焰，想讓高啟強(qiáng)明白，他在建工集團(tuán)的地位和權(quán)利是不可動(dòng)搖的，現(xiàn)在還是他說(shuō)了算。

大佬們的茶寵：我不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的擺設(shè)

在13、20集的兩次茶局名場(chǎng)面中，還有一個(gè)矚目的存在——茶寵“金蟾”。金蟾，是金錢(qián)的諧音，暗示財(cái)源滾滾。泰叔用“大蛤蟆”只會(huì)大喊大叫不招財(cái)，來(lái)指“蟾”罵“強(qiáng)”，話(huà)里藏話(huà)，好不精彩！局中的暗潮洶涌，不言而喻。

從13集-17集，金蟾茶寵由小變大

暗示了高啟強(qiáng)的勢(shì)力逐漸擴(kuò)大

來(lái)源/《狂飆》節(jié)選

直到20集，高啟強(qiáng)拿出了更大的金蟾來(lái)進(jìn)行反擊，并指出泰叔擺的位置不對(duì)，暗指泰叔看小了自己，沒(méi)把自己放在對(duì)的位置。一只跨越了7集的金蟾茶寵，以小見(jiàn)大，見(jiàn)證了高啟強(qiáng)與泰叔之間的勢(shì)力變化。

中間還有一個(gè)小插曲，在15集一閃而過(guò)的鏡頭中，高啟強(qiáng)的茶寵出場(chǎng)了，正是“三國(guó)五虎上將”之二——馬超和黃忠。熟悉三國(guó)歷史的人，都知道“五虎上將”的馬超與黃忠，都曾是原屬軍閥勢(shì)力的“叛將”。尤其是馬超更是“背父自立”，害得父親被曹操殺死。

細(xì)看才發(fā)現(xiàn)，高啟強(qiáng)茶臺(tái)上擺的茶寵

是馬超和黃忠

圖一攝影/小不點(diǎn)qyo，圖二來(lái)源/《狂飆》節(jié)選

而此時(shí)高啟強(qiáng)正在邊喝茶邊看《孫子兵法》，從中可以看出高啟強(qiáng)已忠心不再，要開(kāi)始對(duì)抗泰叔了。這么看來(lái)，20集的茶局反擊，早有伏筆。

老默的笠帽壺：藏在市井江湖里的一把刀

老默一出手，閻王的生死簿得抖一抖。老默接過(guò)高啟強(qiáng)的殺魚(yú)刀之后，就成了強(qiáng)哥藏在市井江湖里的一把“殺人刀”。作為殺手的老默，人狠話(huà)不多，往往殺人于無(wú)形。

老默殺人總是能將現(xiàn)場(chǎng)處理得干干凈凈，不留痕跡

唯一失手的一次，卻是因?yàn)楦邌⑹?/p>

來(lái)源/《狂飆》劇照

但他也有自己的柔情一面，這一面只保留給了安欣和自己的女兒。安欣對(duì)他的恩情，他始終銘記在心，所以絕對(duì)不會(huì)傷害安欣。站在老默的角度看，這就是所謂的“江湖俠義”吧。

而老默在菜市場(chǎng)休息室中用的這把茶壺，就叫笠帽壺，由明代制壺名家李仲芳創(chuàng)制，線(xiàn)條流暢圓轉(zhuǎn)，形如斗笠，頗有江湖俠士之風(fēng)。編劇在這里安排老默用笠帽壺，把老默的人物性格刻畫(huà)得更加飽滿(mǎn)，同時(shí)，也更說(shuō)明了《狂飆》的編劇是懂茶的！

笠帽壺作為經(jīng)典紫砂圓器之一

以其線(xiàn)條優(yōu)美、靈動(dòng)的特點(diǎn)，從眾壺型中脫穎而出

頗受老茶客的青睞

圖/視覺(jué)中國(guó)

懂茶的編劇，不僅通過(guò)喝茶的細(xì)節(jié)刻畫(huà)了老默的柔情一面，還展示了老默的狠戾。

在第17集中，高啟強(qiáng)派唐小虎去看著老默，這期間老默一直讓唐小虎喝茶，還不讓他上廁所。不停地喝下利尿的茶，尿意很快就涌了上來(lái)，但是在自帶殺氣的老默面前，唐小虎也只能乖巧地忍著，等著高啟強(qiáng)來(lái)解救。

茶水有多利尿，喝過(guò)的人都知道

來(lái)源/《狂飆》節(jié)選

喝茶不讓上廁所的“茶刑”，由于茶利尿的效果，比光喝水還難受，這種加碼的懲罰，和《滿(mǎn)江紅》中用醋代水的“醋刑”有異曲同工之處。

在這里，導(dǎo)演只用一壺茶，就說(shuō)清了老默的狠與柔！

強(qiáng)哥的茶壺：裝著思念與偽裝

《狂飆》里大哥大嫂的愛(ài)情，膩歪得直讓人跺腳。高啟強(qiáng)和陳書(shū)婷的感情線(xiàn)，其實(shí)在第2集和27集中，就埋下了伏筆?！鞍堤?hào)”就藏在強(qiáng)哥斟茶的動(dòng)作里：在廣東，祭祀故人的時(shí)候，往往會(huì)用茶。原來(lái)，這是晚年高啟強(qiáng)在緬懷書(shū)婷和阿盛?。?/p>

從這個(gè)細(xì)節(jié)可以知道：2021年時(shí)，書(shū)婷已死，并且在高啟強(qiáng)的心中占據(jù)很重要的位置。那么，書(shū)婷是誰(shuí)？她為什么死了？懸念就此設(shè)下，直到倒數(shù)第二集（38集），書(shū)婷的死因才正式揭開(kāi)。

高啟強(qiáng)斟茶緬懷阿盛和書(shū)婷

來(lái)源/《狂飆》節(jié)選

刀子早早埋下，中間狗糧滿(mǎn)上，最后再殺一個(gè)回馬槍?zhuān)?/strong>這樣跌宕起伏的情節(jié)設(shè)置，讓人在大哥大嫂勢(shì)均力敵的愛(ài)情故事中，越嗑越上頭！

值得一提的是，高啟強(qiáng)在喝早茶時(shí)用的這套茶具，集齊了“潮州四寶”——孟臣?jí)?、潮州紅泥爐、玉書(shū)碨、若琛甌，這是潮州工夫茶的“標(biāo)配”。這套配置，在潮州的街頭巷尾中最是常見(jiàn)，早已融入潮州人每一日的飲茶生活。

潮州工夫茶技藝

是一種茶藝，也是一種民俗

攝影/李?；?/p>

全套“潮州工夫茶”一上，也暗示著，此時(shí)上了年紀(jì)的強(qiáng)哥，早已收斂起了年輕時(shí)的囂張、狂妄，偽裝成普通人的樣子，在茶樓里慢悠悠地喝茶、騎著摩托去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜、在街邊大排檔打邊爐……從容地隱身于平凡的煙火氣中，把自己的真面目越藏越深。

黃老的魚(yú)杯：京海的渾水里有魚(yú)

劇情走到30集，高啟強(qiáng)開(kāi)始向巡查組亮出底牌，最先亮出的是“幼兒園”和“敬老院”。而徐忠在敬老院中遇見(jiàn)黃老，就是高啟強(qiáng)故意安排的。黃老在請(qǐng)徐忠喝茶時(shí)，用的就是一盞魚(yú)杯，細(xì)看茶湯中，有一條活靈活現(xiàn)的魚(yú)在游動(dòng)。

魚(yú)杯又叫魚(yú)盞、金魚(yú)杯、錦鯉杯

因樣式新穎、寓意美好而廣受歡迎

細(xì)看徐忠手里的茶杯，真的有魚(yú)

來(lái)源/《狂飆》節(jié)選

喝茶用魚(yú)杯，有年年有余的寓意，但在這里卻暗藏著另一層深意。都說(shuō)，水至清則無(wú)魚(yú)，你品，你細(xì)品。這個(gè)鏡頭剛好暗示了京海的水不僅深，還很渾。而黃老在高啟強(qiáng)長(zhǎng)達(dá)八年的糖衣炮彈攻擊下，早就淪陷了，所以才為高啟強(qiáng)說(shuō)了不少好話(huà)。

從鏡頭里的一盞魚(yú)杯，一沓信，就能看出高啟強(qiáng)在京海花了這么多錢(qián)，苦心經(jīng)營(yíng)了這么多年，其背后的利益集團(tuán)早就錯(cuò)節(jié)盤(pán)根，并不是好對(duì)付的。而高啟強(qiáng)“亮牌”的真正目的，本就是為了讓指導(dǎo)組知難而退。

《狂飆》里的茶

都是“對(duì)癥下藥”

作為老廣本廣，喝茶離不開(kāi)陳皮

廣東有三寶：陳皮、老姜、禾稈草。能入湯、泡茶、當(dāng)零食的陳皮，在許多老廣的心中排第一。這小小一塊皮，能在吃貨老廣的地頭大放異彩，除了其風(fēng)味獨(dú)特、性格百搭、能清喉醒酒外，還在于“一兩陳皮一兩金，百年陳皮似黃金”——陳皮越老越值錢(qián)。當(dāng)然，是在保存得當(dāng)的前提下。

“秋風(fēng)起、曬陳皮”

在廣東新會(huì)

每年深秋都能看到家家戶(hù)戶(hù)曬柑皮

圖/視覺(jué)中國(guó)

在《狂飆》15集中，陳皮就出現(xiàn)了兩次。先是高啟強(qiáng)勸弟弟阿盛多喝陳皮少喝酒，因?yàn)?strong>陳皮對(duì)嗓子好。其實(shí)，這可能是高啟強(qiáng)為老爹陳泰準(zhǔn)備的老陳皮。因?yàn)槔详惼ぴ俅蔚菆?chǎng)，就在老爹家里。

陳皮在廣東，是如同優(yōu)質(zhì)老茶一般的存在

越老越貴

圖/視覺(jué)中國(guó)

這時(shí)高啟強(qiáng)一邊畢恭畢敬地給老爹斟倒上陳皮水 ，一邊向老爹匯報(bào)莽村的工作，而在老陳皮的助攻下，老爹也正式默認(rèn)讓高啟強(qiáng)繼續(xù)推進(jìn)莽村項(xiàng)目。為什么送老陳皮這么管用？其實(shí)，是因?yàn)楦邌?qiáng)懂得投其所好。

在老爹說(shuō)“陳皮不錯(cuò)”時(shí)，鏡頭右上角就出現(xiàn)了老爹珍藏陳皮的罐子。而泰叔珍藏的老陳皮出鏡最早的時(shí)候，是在13集，鏡頭里滿(mǎn)滿(mǎn)七大罐老陳皮，足以說(shuō)明土豪泰叔對(duì)陳皮有多愛(ài)。

老爹的柜子上擺滿(mǎn)了玻璃罐裝的陳皮

找找第七罐在哪里？

來(lái)源/《狂飆》節(jié)選

除了泰叔，高啟強(qiáng)也是名副其實(shí)的“陳皮控”。在23集里，安欣第一次到高啟強(qiáng)家里調(diào)查，高啟強(qiáng)就拿出了珍藏十五年的陳皮普洱來(lái)招待他，在這里，陳皮醒酒、潤(rùn)肺的功效再次被提到。

關(guān)心弟弟，用陳皮；討好老爹，也用陳皮；招待“亦敵亦友”的安欣，還是用陳皮。你就說(shuō)，強(qiáng)哥愛(ài)不愛(ài)陳皮吧？

老白茶：陳書(shū)婷的“滅火器”

高啟強(qiáng)給老爹送過(guò)的茶葉中，除了陳皮，還有老白茶。

白茶是我國(guó)傳統(tǒng)的六大茶類(lèi)之一

主產(chǎn)于福建的福鼎、政和、建陽(yáng)、松溪等縣

攝影/游力克

在20集的茶局名場(chǎng)面中，泰叔要為程程說(shuō)和，高啟強(qiáng)立馬拍桌，在茶桌上的氛圍正是劍拔弩張的時(shí)候，陳書(shū)婷給高啟強(qiáng)遞上了一杯老白茶，白茶具有清火功效，此時(shí)送上白茶是提醒高啟強(qiáng)消消火，先服軟。而高啟強(qiáng)喝下了白茶，也說(shuō)明他現(xiàn)在并不想和泰叔有所爭(zhēng)執(zhí)。

白茶和陳皮一樣，都有存放越久價(jià)值越高的品質(zhì)。高啟強(qiáng)在還沒(méi)有足夠的能力推翻泰叔的權(quán)力時(shí)，選擇送老白茶和老陳皮，也可以看作他是在向老爹“表忠心”，畢竟“姜還是老的辣”?？吹竭@里，不得不說(shuō)強(qiáng)哥的《孫子兵法》不是白看的！

“白茶”因成茶外表滿(mǎn)披白毫，色澤銀白灰綠而得名

老白茶中，珍藏多年的白毫銀針很是珍貴

攝影/周昭輝

《狂飆》收官后，有很多人在問(wèn)：為什么這部劇能成為“開(kāi)年第一爆”？劇情跌宕起伏、人物刻畫(huà)入木三分、演員演技過(guò)硬、每一個(gè)鏡頭都細(xì)節(jié)滿(mǎn)滿(mǎn)……這些，都是它成為經(jīng)典好劇的底氣。

文?| 石梅、歐寒天

編輯?|?歐寒天、石梅

圖片編輯?| 奈福

頭圖、封圖攝影?|?《狂飆》劇照

參考資料

《中國(guó)茶經(jīng)》2011版

本文系【地道尋茶記】原創(chuàng)內(nèi)容

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