(資料圖片僅供參考)

6月19日，新城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展牛肉干制品專項(xiàng)監(jiān)督檢查，全力凈化牛肉干制品市場(chǎng)環(huán)境。

此次檢查，執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)超市、特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)店為重點(diǎn)檢查對(duì)象，一是重點(diǎn)檢查牛肉干經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，經(jīng)營(yíng)資質(zhì)是否合法有效、經(jīng)營(yíng)條件是否干凈衛(wèi)生、食品標(biāo)簽等外觀質(zhì)量狀況是否符合要求；二是加大流通領(lǐng)域監(jiān)管力度，嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)牛肉干未標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的牛肉干制品及不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的牛肉干制品；嚴(yán)厲打擊無證無照經(jīng)營(yíng)、違法違規(guī)分裝包裝牛肉干、摻雜摻假、以假充真等違法違規(guī)行為；三是積極向牛肉干經(jīng)營(yíng)者宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品經(jīng)營(yíng)過程衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)規(guī)定，同時(shí)要求經(jīng)營(yíng)者制作牛肉干專用散裝食品標(biāo)示卡，粘貼在柜臺(tái)明顯處，向消費(fèi)者明示肉干的主要成分。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)者依法依規(guī)立即整改。

旅游旺季即將到來，新城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將在此期間，持續(xù)開展各項(xiàng)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。